这本烹饪指南提供了数百道美味佳肴的详细制作方法,适合家庭日常烹饪和初学者学习,内容涵盖精致菜肴、便捷做法及多种烹饪技巧,确保读者轻松上手。
家庭实用菜谱大全介绍
简介
《家庭实用菜谱大全》是一本集合了众多美味佳肴的烹饪指南,旨在教授读者如何在家中轻松制作出既美味又实惠的菜肴。本书由著名中国烹饪大师编写,包含了数百道菜品的详细制作方法,适合所有烹饪爱好者参考学习。
主要内容
本书内容丰富,涵盖了从精致菜肴到便捷家常菜的各种烹饪技巧。每道菜都详细介绍了材料、步骤以及一些小窍门,确保读者能够轻松上手。具体内容包括:
- 精致菜肴:如糖醋三丝、黄金栗米饼、剁椒鱼头等,色泽诱人,风味独特。
- 美味佳肴:包括清爽的凉菜、鲜香的海鲜、肉类佳肴以及各种豆制品和汤品。
- 便捷做法:提供了一系列简便的烹饪技巧,如四川泡菜的快速制作、虾肉弹性的增强方法等。
精致菜肴:如糖醋三丝、黄金栗米饼、剁椒鱼头等,色泽诱人,风味独特。
